Art culinaire

Articles

• Recette Gourmande #18 : Crumble de prunes rouges
  30 septembre 2015, par Service Rédaction

  Envie d’une recette de saison ? L’équipe d’Art Côte d’Azur partage avec appétit ses envies culinaires, en partenariat avec le site Jardin des Gourmands. Des recettes rapides et délicieuses, à découvrir tous les 15 jours. Préparez-vous à vous régaler : cette semaine, le Crumble de prunes rouges fait son entrée !
  La saison des prunes est là. Profitons-en pour réaliser une recette simple : un crumble aux prunes rouges. La pâte sucrée du crumble équilibre l’acidité des prunes cuites. C’est un (…)

• « Les causeries de Blandine », un salon de thé coloré qui entretient la « positive attitude »
  26 mars 2014, par Paola Di Luca

  Bonjour Blandine, pour commencer, pouvez-vous me parler un peu de vous, votre parcours.
  J’ai un parcours très riche en expériences. Mon premier métier était celui de photographe, puis j’ai repris des études en économie et gestion à l’Université de Paris Dauphine, j’ai ensuite voyagé puisque j’ai vécu aux Pays-Bas, et à Paris évidemment. Depuis petite je me suis toujours intéressée à l’art. J’ai 3 enfants. J’ai suivi mon mari qui a été nommé ici à Nice, je suis niçoise donc je suis revenue (…)

• Léna DURR
  15 janvier 2015, par Service Rédaction

  DURR Léna, née le 23 janvier 1988, vie et travaille à Cuers, France
  FORMATION
  2010 : DNAP - Ecole Supérieure d’Art, Toulon
  2012 : DNSEP avec félicitations - Ecole Supérieure d’Art, Toulon
  RESIDENCES et WORKSHOP
  2012 : Territoires singulier - Ecole Supérieure d’Art, Le Havre
  2013 : Mauvaises Graines - « La Tomate », La Valette
  2014 : Portraits d’acteurs en territoires ruraux, Lycée Agricole de Hyères
  EXPOSITIONS PERSONNELLES
  2011 : Teen Age, Tour Médievale, Le Revest, (…)

• TROUCHIA NISSA PILO : Recette originale de Giordan de la Peppa #2
  22 juillet 2015, par Giordan de la Peppa et José Maria

  Chaque été, Art Côte d’Azur propose un parcours artistique original dans la cuisine niçoise revisitée par Giordan de la Peppa. Ce dernier avec ses compères André Giordan et José Maria sont connus à Nice, ainsi que sur le plan international, pour leur connaissance du patrimoine niçois. Ils sont devenus une référence pour tout ce qui est la tradition culinaire niçoise. Avec insistance, ils font respecter « à la lettre » les recettes niçoises en publiant les véritables préparations à partir (…)

• Recette originale de Giordan de la Peppa #3 : LES BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES DE NICE
  5 août 2015, par Giordan de la Peppa et José Maria

  Chaque été, Art Côte d’Azur propose un parcours artistique original dans… la cuisine niçoise, revisitée par Giordan de la Peppa. Ce dernier avec ses compères André Giordan et José Maria sont connus à Nice, ainsi que sur le plan international, pour leur connaissance du patrimoine niçois. Ils sont devenus une référence pour tout ce qui est la tradition culinaire niçoise. Avec insistance, ils font respecter « à la lettre » les recettes niçoises en publiant les véritables préparations, à (…)

• Newsletter du 28 janvier 2015
  28 janvier 2015, par Valérie Noriega

  Cette semaine la rédaction vous régale de mille façons !!! Nous vous proposons une recette gourmande à essayer dès aujourd’hui et nous vous offrons les promesses colorées des préparatifs du Carnaval de Nice 2015 ! Soyez gourmands de culture et de sorties !
  Art Côte d’Azur (...) - Newsletter janvier 2015
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• Nice : Nuit des musées 2015 spéciale MOF au Musée des Arts Asiatiques
  7 mai 2015, par Céline Merrichelli

  Les Meilleurs Ouvriers de France célébreront l’Asie samedi 16 mai, de 18h30 à 22h, dans le cadre de la Nuit européenne des Musées 2015 au Musée des Arts Asiatiques. En perspective, des démonstrations, rencontres et dégustations. Une belle façon de valoriser les savoir-faire.
  Dix-huit des meilleurs ouvriers de France présenteront leurs créations et leurs savoir-faire. Prenant l’Asie comme source d’inspiration, ces artisans, qui font partie de l’élite, vous feront partager leur passion et (…)

• Recette Gourmande #2
  12 février 2015, par Céline Merrichelli

  Envie d’une recette simple, légère et fruitée ? L’équipe d’Art Côte d’Azur partage avec appétit ses envies culinaires, en partenariat avec le site Jardin des Gourmands. Des recettes rapides et de saison, à découvrir tous les 15 jours. Préparez-vous à vous régaler : cette semaine, le Gâteau Feuilleté aux Pommes fait son entrée (ou son dessert ça dépend...) !
  Gâteau Feuilleté aux Pommes
  Ingrédients : pour 6 personnes
  . 4 à 5 belles pommes de variété "Chanteclec" ou "Golden" . 70g de (…)

• 15 juillet 2015 Newsletter !
  15 juillet 2015, par Valérie Noriega

  Un marathon !!! Oui les Festivals sur la Côte d’Azur demandent un certain niveau d’entrainement et d’énergie pour en venir à bout !!! A peine le Nice Jazz Festival terminé que démarrent Jazz à Juan, Nuits du Sud, puis le Nice Music Live prend le relais, et hop arrivent aussitôt après Les plages électro, Le Pantiero, Crossover Session Live...Vous l’avez compris, se cultiver sur la Côte d’Azur ne va pas sans une bonne dose d’efforts pour plus de plaisirs !!! Presque un synopsis de film... que (…)

• 8 avril 2015 Newsletter
  8 avril 2015, par Valérie Noriega

  Cette semaine c’est recette gourmande !!!!! L’équipe de rédaction travaille sans relâche à vous donner l’eau à la bouche et souhaite vous faire aimer sa tambouille culturelle :)
  Art Côte d’Azur (...) - Newsletter avril 2015
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