Cagnes sur mer fête la gastronomie le 22 septembre

• Restaurants Les restaurants de Cagnes sur Mer proposent une suggestion ou une formule spéciale
Fête de la Gastronomie. Réservez dès maintenant !

• Artisans, métiers de bouche Des artisans de tradition au service de la gastronomie française vous font découvrir leur spécialité dans leur établissement.

• Atelier Macarons Animé par Mic Mac Macarons, av.ec les jeunes de l’association PASSAJ suivi d’une dégustation publique lors de l’échange « Partageons nos recettes »

• Démonstrations de chefs : Esplanade de la Rotonde, devant la cité marchande provisoire, de 10h à 11h30 Démonstrations culinaires de chefs cagnois autour d’un menu complet : L’Entrée : Salade tiède d’artichauts aux noix de St-Jacques, proposée par Philippe Dussaix, Restaurant la Réserve du Cros.
Le Plat :Poêlée d’un émincé de seiche à la niçoise
proposé par Jacques Maximin, Le Bistrot de la Marine
Le Dessert :Nougat glacé au miel de lavande et oranges confites sur coulis de chocolat.
Proposé par Philippe Cornet, Chocolaterie L’Oiseau d’Or

• Fête des vendanges Maison des Orangers. A partir de 16h.
Presse des raisins traditionnelle publique et dégustation, rue des Oliviers.
Organisée par la Commune Libre du Cros. La fête sera précédée de la soupe au pistou au déjeuner, réservée aux adhérents, dans la limite des places disponibles.

• Atelier recettes provençales Devant la Halle aux poissons, rue Du Capitaine de Frégate H. Vial de 15h à 19h
Ateliers culinaires autour de recettes provençales : pan-bagnat, ganses,
Proposés par l’association Mare-Nostrum en partenariat avec la boulangerie Paolino.

• « Partageons nos recettes » Square des Reynettes, rue des Reynes quartier de la Gare à partir de 18h
Dégustations de plats préparés accompagné de l’échange des recettes.
Organisé par les associations du quartier, des commerçants, Passaj, Isi, Reflets.

• Cité marchande : Cité marchande provisoire, Bd Maréchal Juin, horaires d’ouverture : 7h-13h
Dégustations des produits du terroir sur les stands de la cité marchande
(verrines, mixed-grill, fruits surprises…)

• « Le Cochon qui rit » Parvis de la cité marchande provisoire, boulevard Maréchal Juin de 10h à 12h.
Animation tout public, jeu grandeur nature gratuit organisé par la ludothèque.