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Présentation Aline, infirmière de nuit, est confrontée à une situation conflictuelle, au sein de sa clinique. Malgré le dévouement et la compassion qu’elle manifeste face à la souffrance, l’angoisse et parfois le désespoir des malades ; tout semble l’accabler, y compris dans sa vie (…)

Joseph Duplouy et Gilbert Acchiardi, Président du Cercle Numismatique de Nice, remettront à cette occasion à Jean-Marc Giaume, la médaille frappée pour commémorer le 150e anniversaire du rattachement du Comté de Nice à la France. Cet ouvrage a pour fil conducteur la singulière histoire de la (…)

Chère Méditerranée ! Que ta sagesse latine, si douce à la vie, me fut donc clémente et amicale, et avec quelle indulgence ton vieux regard amusé s’est posé sur mon front d’adolescent ! Je reviens toujours à ton bord, avec les barques qui ramènent le couchant dans leurs filets. J’ai été heureux (…)

Terminé
Début : Octobre 2010 Fin : Décembre 2010

Flash back : 18 mai 1912 Avec sa Ligue des Gourmands, Auguste Escoffier alors au faîte de sa gloire, lance un nouveau concept de dîner à vocation caritative : les dîners d’Epicure. Il s’agit à l’époque de récolter des fonds pour alimenter une caisse de retraite pour les chefs cuisiniers. En (…)