Cette année encore un jury prestigieux était réuni autour de Pascal Lac dont les azuréens : Christophe Calderon de Saint Raphaël, David Vaquié du Bistrot Gourmand, Fabien Cocheteux, chef pâtissier de l’Hôtel Négresco, Gilbert Vissian de l’African Queen, Claire Verneil, finaliste de Master Chef (…)