Antibes : Le salon au doux parfum de l’amour

Pain, Amour et Chocolat est organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur. Depuis 14 ans, sa mission est de favoriser et de développer les relations économiques et culturelles entre la France et l’Italie, en proposant le meilleur de l’offre de chaque pays.

A l’occasion de la Saint-Valentin, la Côte d’Azur accueille, du vendredi 10 au
dimanche 12 février, la sixième édition de “Pain, Amour et Chocolat”, l’un des
principaux événements de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, organisé en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes et la Ville d’Antibes Juan-les-Pins. Le salon est un moment de convivialité et de
partage où tradition et créativité se mêlent pour mettre en valeur les métiers de
l’artisanat et de la boulangerie.

La nouveauté de l’année est sans doute le déplacement de la manifestation Place Nationale, qui consacre Pain, Amour et Chocolat parmi les principaux événements de la Ville d’Antibes. Le nouvel emplacement met le salon, une fois de plus, au centre de la vie citadine, les effluves du chocolat et l’arôme du pain chaud en provenance de la Place Nationale, éparpillés dans les ruelles du Vieil Antibes, vont
enivrer d’amour et de gourmandise, riverains et visiteurs.

Pendant trois jours, le talent des maîtres boulangers et les produits artisanaux français et italiens émerveilleront le palais et les yeux de milliers de gourmands et
d’amoureux. Les artisans se mobilisent pour proposer de nombreuses idées-cadeaux originales pour la Saint Valentin : bijoux fantaisie, accessoires de mode, objets décoratifs, peintures sur porcelaine, sans oublier les douceurs : friandises, chocolats, nougat, macarons... et des produits à base de fleurs pour les
gourmands les plus romantiques.

Avec 35.000 visiteurs l’année passée, le salon n’a cessé de se développer depuis sa création en 2007. L’objectif de la manifestation est de présenter au grand public, les produits d’excellence italiens et français, le tout accompagné de nombreuses initiatives culturelles parmi lesquelles des projections de films et d’animations pour le public sur les stands des artisans de la CMA 06 et des Boulangers du Piémont. De véritables démonstrations de savoir-faire, pour mettre à l’honneur la valeur du bon travail artisanal et de la recherche de l’excellence, et l’exigence de qualité qui guident les artisans dans leur travail quotidien.